Collectif

L’offre alimentaire est d’une abondance et d’une variété inégalées. En matière de nutrition, les informations, souvent divergentes, et les tendances qui évoluent constamment nous laissent la plupart du temps perplexes. Oméga-3, aliments enrichis en fibres, sans cholestérol, sans sucre ajouté, issus de la pêche durable… Comment distinguer le vrai du faux? Qui croire? Comment s’y retrouver? A force de discours contradictoires – quand ils ne sont pas culpabilisants

Dans chaque chapitre, vous trouverez : un cours progressif, illustré d'exemples et de nombreuses applications ; une fiche méthode (CQFR) récapitulant les principaux savoir-faire ; un exercice commenté, intégralement corrigé et accompagné de conseils, pour acquérir la méthodologie et les réflexes nécessaires à la résolution des exercices types ; de nombreux exercices corrigés.
Tout le programme en un seul volume !

Grâce à cet ouvrage tout en couleur, apprenez pas à pas à maîtriser le logiciel Adobe® Photoshop® CS5. Apprenez tout à d'abord à vous familiariser avec l'interface. Puis, modifiez et retouchez vos images mais découvrez aussi comment les animer avec du texte. Rédigé par un spécialiste de l'image numérique, ce petit guide pratique est indispensable à tous ceux qui souhaitent gérer leurs images de façon professionnelle !.

Depuis 2000 ans, quelques pages de la Bible alimentent l'imaginaire, les peurs, mais aussi les fureurs guerrières. Le livre de Daniel et l'Apocalypse de Jean sont pourtant marginaux dans le canon biblique. Ils ont été rédigés, entre le IIe siècle av. J.-C. et le IIe siècle ap. J.-C., pour redonner espoir aux croyants dans des temps de troubles. Avant d'être utilisés comme des textes de combat. Aujourd'hui, les fondamentalistes américains comme les djihadistes brandissent à nouveau la menace de la fin des temps.

Industries Cosmétiques : toutes les nouveautés et l'actualité des produits et marchés de l'industrie cosmétique : des interviews des professionnels qui évoluent dans les grandes entreprises du secteur cosmétique et font son actualité, des dossiers spéciaux où l'on analyse les nouvelles tendances et des points juridiques pour comprendre les évolutions en la matière.

L’INFORMATICIEN est le magazine mensuel des décideurs IT. Développant une ligne éditoriale à forte dominante technologique, L’INFORMATICIEN maintient un strict équilibre entre plates-formes libres et systèmes propriétaires. L’INFORMATICIEN couvre l’ensemble des systèmes d’information : réseaux, systèmes & applications, outils de développement, Internet...

Cerveau & Psycho devient mensuel et propose une nouvelle formule, un nouveau format et un nouveau graphisme au service de la révolution des neurosciences. Au sommaire ce mois-ci : la maîtrise de soi. Tous les jours nous sommes tiraillés entre tentation et bonnes résolutions. Or les études le montrent : les individus capables de renoncer à un plaisir immédiat pour un atteindre un objectif supérieur ont plus de chance de réussir leur vie. La bonne nouvelle est que, oui, la volonté se travaille.

La médecine à portée de tous.Parce que l’univers de la santé est en perpétuelle évolution et que la médecine fait appel à des spécialités multiples souvent étroitement liées, CAPITAL SANTÉ a pour ambition d’incarner le premier magazine suisse de la médecine et du bien-être, accessible à tous. Pragmatique, à l’affut des découvertes les plus récentes et ouvert sur le monde, CAPITAL SANTÉ décrypte les recherches et tendances médicales qui façonnent déjà la société de demain.

Le premier magazine pratique de Windows et d'internet.WINDOWS ET INTERNET PRATIQUE, c'est chaque mois toute l'information nécessaire pour maîtriser et mieux utiliser son système, tirer le meilleur du web et profiter des meilleurs conseils d'experts.Parce qu'aujourdhui, Windows et Internet sont de plus en plus liés dans notre usage quotidien des nouvelles technologies, WINDOWS ET INTERNET PRATIQUE propose le meilleur des deux mondes

Cet atlas en quatre couleurs couvre le programme de 1re et 2e années des classes préparatoires BCPST.
Chaque double-page présente l'analyse de l'anatomie d'un tissu végétal: Photographies de préparations microscopiques en plusieurs grossissement ;
Moyens d'observation utilisés (coloration, grossissement...)